احتمالا چیزهای زیادی درباره خواص چای سبز شنیده اید اما آیا می دانستید قهوه سبز هم سرشار از خواص و ویژگی های مفید است؟ دانه های خام و سبز قهوه حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و اسید کلروژنیک هستند که به کاهش وزن بدن کمک می کنند. برای تهیه قهوه سبز باید دانه های آن را در آب بخیسانید یا آسیابشان کنید. یادتان باشد اگر مشکل پزشکی خاصی دارید قبل از مصرف قهوه سبز حتما با پزشکتان در این خصوص م کنید. برای اینکه بدانید چطور خیلی سریع و راحت یک فنجان قهوه سبز خوش عطر و طعم داشته باشید مراحل زیر را دنبال کنید.
1-دانه های قهوه سبز را تهیه کنید. موقع خریدن دانه های قهوه سبز دقت کنید که حتما کیفیت بالایی داشته باشند و با روش فرآوری مرطوب قهوه (wet-processed) به عمل آمده باشند. به این معنی که قبل از خشک شدن کاملا شسته شده اند و هیچ اثری از کپک روی آنها وجود نداشته باشد. بهتر است دانه های قهوه سبزی بخرید که به روش صنعتی پوست گرفته شده و کاملا آماده استفاده باشند.
2-حالا یک فنجان دانه قهوه سبز را در ظرفی بریزید. 170 گرم یا یک فنجان دانه قهوه سبز را در یک آبکش بریزید و کمی آنها را بشویید. بعد همه دانه ها را در یک قابلمه بریزید و آن را روی گاز قرار دهید.
توضیحات بیشتر را با کلیک بر روی لینک زیر بخوانید:
آموزش تصویری طرز تهیه قهوه سبز به سبک معروف ترین کافه های دنیا
درباره این سایت