در این مطلب به صورت تصویری و گام به گام طرز تهیه یک قهوه موکا بی نقص به سبک خود کافه های شهر موکا در یمن را یاد خواهید گرفت.

روش اول: با استفاده از قهوه دم کشیده

مواد لازم

  • 220 گرم (یک فنجان) قهوه تازه دم کشیده (قهوه فوری)
  • نصف فنجان شیر
  • 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  • 1 قاشق غذاخوری آب گرم و یا شیر گرم (شیر، قهوه موکا را خامه ای تر می کند)
  • شکر به میزان لازم
  • خامه زده شده و کاکائو (در صورت وم)

قهوه موکا 1

1-قهوه را به اندازه دلخواه دم کنید. در صورت علاقه می توانید از قهوه قوی هم استفاده نمایید؛ و هم چنین می توانید از قهوه فوری استفاده کنید اما نتیجه کار با قهوه دم کرده خیلی بهتر است. قهوه موکا زمانی اصطلاحا قوی می شود که حدود 4 قاشق غذاخوری معادل 60 گرم آن با یک فنجان آب مخلوط شود.

2- سس شکلات را با ترکیب آب گرم و پودر کاکائوی شیرین تهیه کرده و در ظرف بهم بزنید. شما در حدود 30 گرم یا معادل دو قاشق پودر کاکائو برای تهیه قهوه موکا نیازمندید.

.

ادامه آموزش را با کلیک بر روی لینک زیر بخوانید:

طرز تهیه قهوه موکا به سبک شهر موکا دریمن


مشخصات

آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها